开封市大学排名如下：
河南大学
星级排名：4星
办学层次：高水平大学
简介：河南大学（Henan University），简称“河大”，是河南省人民政府与中华人民共和国教育部共建高校，国家“双一流”建设高校。
河南开封科技传媒学院
星级排名：4星
办学层次：高水平应用型大学
黄河水利职业技术学院
星级排名：未提及
办学层次：未提及
开封大学
星级排名：未提及
办学层次：未提及
开封文化艺术职业学院
星级排名：未提及
办学层次：未提及
河南对外经济贸易职业学院
星级排名：未提及
办学层次：未提及
请注意，以上信息基于2022年的数据，排名可能会随着时间和各种因素（如教育质量、学术成果、师资力量等）的变化而有所调整。如果您需要最新的排名信息，建议查询权威的教育评估机构发布的最新排名数据