华侨大学拥有多个优势专业，以下是一些被广泛认可的专业：
旅游管理 ：华侨大学的旅游管理学科自1984年创办以来，在学科建设、人才培养、科学研究和社会服务等领域取得了丰硕的成果。该专业涵盖本科、硕士和博士层次，培养了大量的毕业生，他们在全球近30个国家和地区推动了旅游行业的发展。金融学、法学、国际事务与国际关系：
这些专业是华侨大学的国家级一流本科专业，在国内和国际上都享有盛誉。
华文教育与应用语言学：
该专业在全国乃至全球的排名中都名列前茅，展示了华侨大学在人文社科领域的深厚底蕴。
理工科专业
机械工程：
华侨大学的机械工程学科在教学目标、师资队伍、课程体系、教学条件和培养质量等方面具有较高的办学水平和鲜明的办学特色。
土木工程：该专业是国家级特色专业，拥有较高的教育水平和培养质量。
材料科学与工程：这也是一个国家级特色专业，致力于培养具有数字化技术和创新创业能力的复合型人才。
计算机科学与技术、软件工程：这些信息技术类专业也是华侨大学的强项之一，培养具有数字化技术和创新创业能力的复合型人才。
其他优势专业
中国语言文学类：该专业在国家级和省级特色专业中都有列出，显示了其在人文社科领域的重要地位。
电气工程及其自动化、人工智能、电子信息类、物联网工程：这些专业也被认为是华侨大学比较好的专业。
建筑学、给排水科学与工程、环境工程、建筑学：这些专业在国家级和省级特色专业中都有列出，显示了其在工程领域的实力。
综上所述，华侨大学在多个领域都有强大的专业实力，特别是旅游管理、机械工程、土木工程、材料科学与工程、计算机科学与技术、软件工程、中国语言文学类等专业的教学水平和人才培养成果得到了广泛认可。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑这些专业的优势和就业前景。