潮汕地区拥有多所高等教育机构，以下是部分潮汕地区的大学列表：
汕头大学
成立于1981年
广东省“211工程”重点建设的综合性大学
汕头大学医学院也在此区域内
广东以色列理工学院
成立于2016年12月
理工类大学
韩山师范学院
2021年12月正式启用
潮汕地区唯一的师范类本科高校
华南师范大学汕尾校区
属于华南师范大学
广东理工大学揭阳校区
属于广东理工大学
汕头职业技术学院
公办高职院校
潮汕学院
提供高等教育
汕尾职业技术学院
公办职业技术学院
揭阳学院
公办职业技术学院
广东潮州卫生健康职业学院
提供卫生健康领域的高等教育
广东汕头幼儿师范高等专科学校
专门培养幼儿教育师资
广东工业大学（揭阳校区）
属于广东工业大学
揭阳职业技术学院
公办职业技术学院
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