中国沿海地区的公办大学包括但不限于以下这些：
1. 辽宁省：
大连理工大学
东北大学
辽宁大学
大连海事大学
大连理工大学盘锦校区
2. 天津市：
南开大学
天津大学
河北工业大学
天津医科大学
3. 山东省：
山东大学
中国海洋大学
中国石油大学（华东）
哈尔滨工业大学（威海）
4. 福建省：
厦门大学
5. 上海市：
复旦大学
同济大学
上海交通大学
6. 浙江省：
浙江大学
宁波理工学院（原浙江大学宁波理工学院，2020年转设为公办）
7. 广东省：
中山大学
暨南大学
华南理工大学
华南师范大学
广州中医药大学
这些大学在各自的沿海地区具有较高的教育水平和影响力，与当地经济、文化、社会等方面紧密相连。
如果您需要更详细的信息，比如每个大学的特色专业或者排名情况，请随时告诉我