关于体操运动大学排名，目前教育部门并没有公布权威的排名榜单。不过，运动训练专业入选了国家级、省级一流本科专业建设的大学通常都是在该领域内表现突出的学校。以下是一些在运动训练专业方面表现突出的大学，它们可能也提供体操课程或相关专业：
1. 浙江大学 - 运动训练专业 国家级一流本科专业
2. 北京师范大学 - 运动训练专业 国家级一流本科专业
这些信息可以作为参考，但请注意，排名可能会随着时间和教育部门的政策更新而变化。如果你对体操运动大学有更具体的查询需求，建议直接咨询相关教育部门或查看最新的教育评估报告