全球烹饪大学排名如下：
法国蓝带国际厨艺学院- 位于法国巴黎，以严谨的教学和卓越的厨艺闻名。
美国纽约烹饪学院- 位于纽约，是世界上最古老和最著名的烹饪学校之一。
瑞士洛桑酒店管理学院- 位于瑞士洛桑，以其卓越的酒店管理和烹饪教育而闻名。
英国伦敦烹饪艺术学院- 提供多种烹饪艺术课程，包括糕点制作和烹饪。
日本东京料理学院- 专注于日本料理的教学，培养了一批优秀的厨师。
西班牙马德里厨艺学校- 位于西班牙首都，提供多种烹饪课程。
德国汉堡厨艺学院- 位于德国汉堡，提供广泛的烹饪艺术课程。
意大利佛罗伦萨国际厨艺学院- 位于意大利佛罗伦萨，提供意大利烹饪艺术课程。
美国烹饪研究院（CIA）- 成立时间/地未提供，但作为世界顶级厨艺名校，其地位不容小觑。
以上排名基于各个学院的教育质量、历史声誉、专业课程以及行业认可度等因素。