根据提供的信息，以下是贵州心理咨询专业和应用心理学专业的大学排名情况：
贵州心理咨询专业（专科批）排名（省外）
1. 长沙民政职业技术学院
2. 湖南司法警官职业学院
3. 石家庄医学高等专科学校
4. 南昌理工学院
5. 齐齐哈尔高等师范专科学校
6. 哈尔滨科学技术职业学院
贵州应用心理学专业排名（本科批）
1. 黔南民族师范学院
2. 贵州中医药大学时珍学院
3. 安顺学院
4. 兴义民族师范学院
5. 贵州师范学院
6. 贵阳学院
7. 遵义师范学院
贵州应用心理学专业录取分数排名
1. 西南大学
贵州省内应用心理学专业较好的大学
1. 贵州师范大学
2. 贵州中医药大学
3. 遵义师范学院
请注意，排名可能会根据不同的标准和时间点有所变化，以上信息以最新发布的数据为准。