当前,中国有多所大学提供与烹饪相关的专业,以下是一些知名的大学及其烹饪专业:
扬州大学:
提供烹饪与营养教育、食品科学与工程等专业,是烹饪高等教育界的“黄埔军校”。
四川旅游学院:
原名四川烹饪高等专科学校,以烹饪专业最强,有世界级和国家级餐饮专家教学。
济南大学:
有烹饪与营养教育、食品科学与工程等专业。
湖北经济学院:
旅游与酒店管理学院提供烹饪与营养教育专业。
岭南师范学院:
生命科学与技术学院有烹饪与营养教育专业。
武汉商学院:
烹饪与食品工程学院提供多个与烹饪相关的专业。
此外,一些大学如上海交通大学的宿舍提供共享厨房,让学生可以在宿管阿姨的指导下学习烹饪。
请注意,以上信息基于最近的数据更新,具体情况可能会有所变化。如果您需要更详细的信息,建议直接咨询相关大学的招生办公室或官方网站