值得选择的二本大学专业包括：
会计学：
毕业后对口工作为财务，适合报考党政机关和事业单位。
计算机科学与技术：
专业覆盖面广，适应范围宽，即使不从事对口工作，也有不少岗位青睐计算机专业毕业生。
工业工程：
万金油专业，毕业生就业前景和就业率不错，可从事IE、精益推行、生管、品管等工作。
考古学 、 历史学：
属于人文科学，适合对古代历史感兴趣的学子。
秘书学、 汉语言文学、 英语专业：
适合喜欢文学和社会工作的学生。
舞蹈学、 产品设计专业、 学前教育：
适合艺术和教育的学生。
法学、 社会工作、 行政管理：
适合对法律和社会管理感兴趣的学生。
工商管理：
适合对商业管理感兴趣的学生。
水产、 船舶与海洋工程：
集美大学的特色专业，师资和办学条件优越。
社会学、 妇女学：
中华女子大学的王牌专业。
新闻学、 汉语言文学：
河北大学的特色专业。
软件工程：
互联网行业需求量大的专业，就业率高。
金融学：
热门专业，就业领域广泛，适合经济发达地区的大学。
电气工程及其自动化：
工科类专业中性价比高，适合不同分数段的学生。
土木工程：
工科中的“万金油”学科，适应性强。
口腔医学：
就业压力小，工作稳定，收入不错。
防灾减灾类专业：
随着社会发展，人才需求增加。
大数据技术专业：
综合性学科，人才市场缺口大，薪酬可观。
机械类专业：
包括机械设计制造及其自动化、机械工程、车辆工程等，实践性强。
交通运输专业：
理论和实践并重，专业特性复杂，就业面广。
这些专业在二本大学中较为受欢迎，就业前景和就业率也相对较好。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业。