南昌职业大学助教的薪资情况如下：
基本工资 ：助教的基本工资每月约为4500元左右。补贴
五险一金：
扣除后每月约2000元。
伙食补贴：每月400元，用于在学校食堂就餐。
其他福利
采暖费、 十三薪、 工会福利、 年终奖和 课时费等，这些福利加起来大约可以增加一年收入的10%左右，到手收入大约在7-8万。
综合以上信息，南昌职业大学助教的月薪大约在4500元到7-8万元之间，具体数额取决于个人工作年限、学历以及学校的具体政策。建议您在应聘时详细了解学校的薪资政策和福利，以便做出更全面的评估。