小语种专业通常指的是 除英语之外的其他外语专业，包括西班牙语、法语、德语、日语、韩语、阿拉伯语等。这些专业在大学期间的学习方向一般包括语言技能培养、文学、翻译、跨文化交际、国际商务等。学生首先会系统学习语言基础，包括听、说、读、写、译等技能，并逐渐涵盖文学作品分析、历史背景、文化研究等内容。部分学校还提供翻译理论与实践、国际商务沟通等课程，为学生提供更广泛的知识结构。
小语种专业的正式名称应该叫做“非通用语种”，与“通用语种”相对，后者包括联合国使用的六种官方工作语言：汉语、英语、法语、俄语、西班牙语和阿拉伯语。
在中国，小语种专业通常属于外国语言文学专业类下设的专业，主要有涉及两大语系：
1. 欧洲语系，包括俄语、德语、法语、西班牙语、葡萄牙语、捷克语、荷兰语、瑞典语、波兰语、匈牙利语、意大利语、罗马尼亚语、保加利亚语、阿尔巴尼亚语、塞尔维亚语等。
2. 亚非语系，包括日语、朝鲜语、蒙古语、越南语、缅甸语、泰国语、老挝语、马来语、菲律宾语、柬埔寨语、阿拉伯语、印度尼西亚语、乌尔都语、豪萨语、波斯语、普什图语、斯瓦希里语、僧伽罗语等。
小语种专业的选择主要受以下几方面的影响：
学习这种语言的人数：
某些语种如西班牙语、葡萄牙语等，虽然使用范围广泛，但由于国内人才培养刚起步，市场需求依然缺口很大，成为真正意义上的“小语种”。
这种语言的国家数量、经济情况以及国家局势：
选择小语种时，可以考虑这些因素对就业前景的影响。
国内许多高校都开设有小语种专业，如北京外国语大学、上海外国语大学、广东外语外贸大学等，涵盖了多种非通用语种，为学生提供了广泛的选择。
综上所述，小语种专业是除英语之外的其他外语专业，包括多种不同的语言，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业方向。