山西大学的化学专业评级如下：
2024年学科评估
山西大学的化学专业在2024年学科评估中被评为 B级。
2023年一流学科排名
在2023年一流学科排名中，山西大学化学学科位居全国前20%。
在2023年中国大学一流学科排名中，山西大学化学全国排名第31名。
其他排名信息
山西大学应用化学专业在2021年全国排名第65名，评级为B+。
山西大学化学专业在全国前100名之内。
综合以上信息，山西大学的化学专业在多个排名中均表现优异，尤其是在2023年一流学科排名中取得了全国前20%的好成绩。因此，可以认为山西大学的化学专业在全国具有很高的学术水平和影响力。