鱼台县拥有一所大学，即山东理工职业学院鱼台校区。以下是关于这所大学的一些详细信息：
位置：山东理工职业学院鱼台校区位于山东省济宁市鱼台县新城区，具体地址为G237南、古棠路北、兴鱼大道东、稻改路西。
规模和设施：该校区总占地面积约为345亩，总建筑面积为23万平方米。校园内建有教学楼9座、学生公寓6座，以及图书办公综合楼、培训中心、科创中心、餐厅、体育场等配套设施。
师生人数：规划在校学生人数为6000人，教职工人数为350人。
教育层次：山东理工职业学院是山东省人民政府批准的普通高等职业院校，属于技能型特色名校，也是山东省第二批优质高等职业院校建设工程立项建设单位。
历史和发展：学院前身是山东省贸易职工大学，始建于1950年，1998年被确定为举办普通高等职业教育的院校，2009年3月经批准改建为山东理工职业学院。
其他信息：山东理工职业学院还在澳大利亚和泰国设有分校，截至2023年4月，学校有全日制在校生22000余人，专任教师883人。