大学的专业课通常从 大一开始，并持续到大三。具体安排如下：
大一：
大一期间主要学习基础课程和专业基础课程。有些学校可能在大一下学期或大二开始分专业，但大一期间通常已经包含了一些专业课程。
大二：
大二开始进入专业课程的学习阶段，包括专业基础课和专业深度课。专业课程会逐渐增多，具体分专业的过程可能在大二下学期开始，但具体时间因学校而异。
大三：
大三时，学生将专注于各自专业的深入学习，课程会更加专业化和细分化。专业性越强的课程通常越会放到最后。
建议：
提前了解专业选择：学生应在入学前或大一期间尽早了解各个专业，以便做出明智的选择。
关注学校培养方案：不同学校的培养方案可能有所不同，建议详细查阅所在学校的专业课程安排。
综上所述，大学的专业课从大一开始，并贯穿大二和大三，具体分专业的过程可能因学校而异。