大学机电专业是可以通过自学来学习的。机电工程学科涵盖广泛，包括机械设计、材料科学、力学、电子技术等多个方面，但不需要对每个领域都精通。通过自学、参加课程、看论文等方式，可以进一步学习和掌握相关知识。
自学机电专业需要掌握的内容包括机械工程方面的力学、材料科学、机械设计、制造工艺等基础知识，以及电气工程方面的电路理论、电子技术、电机与电器、自动控制原理等内容。此外，自学过程中建议参考相关的使用手册和教材，并通过实践来加深理解。
虽然自学机电专业是可行的，但也需要有心理准备和长期的努力。自学过程中可能会遇到一些困难，比如缺乏实验设备和实践机会，因此可以考虑参加一些在线课程或找到相关的实习机会来辅助学习。
总的来说，自学机电专业是可能的，但需要付出较多的时间和精力，并且建议结合多种学习方式来提高学习效果。