自学考试的大学选择非常广泛，涵盖了许多公办和民办院校。以下是一些自学考试的大学选项，这些信息基于最近的数据更新：
1. 华南理工大学（985工程、211工程）
2. 暨南大学（211工程、985平台）
3. 华南师范大学（211工程、985平台）
4. 深圳大学
5. 广东财经大学
6. 广东外语外贸大学
7. 浙江工商大学
8. 浙江工业大学
9. 浙江师范大学
10. 嘉兴学院
11. 宁波大学
12. 浙江农林大学
13. 四川师范大学
14. 成都理工大学
15. 成都信息工程大学
16. 西南石油大学
17. 西华师范大学
18. 陕西师范大学
19. 西北大学
20. 西安财经学院
21. 广西医科大学
22. 南京农业大学
23. 河海大学
24. 南京财经大学
25. 东北师范大学
26. 山东大学
27. 山东财经大学
28. 山东师范大学
29. 南开大学
30. 大连理工大学
31. 北京语言大学
32. 福建师范大学
33. 东北大学
34. 中国医科大学
35. 西南大学
36. 军医大学
37. 四川农业大学
请注意，以上信息可能会有所变动，具体院校和专业的选择应以当地自考招生办公布的最新信息为准。您可以根据自己的兴趣和职业规划来选择适合的专业和院校进行自学考试的报考。