根据提供的信息，广东职业技术学院的学费如下：
普通类专业（历史、物理）学费为5250-6410元/生·学年；
艺术类专业、学前教育专业、早期教育专业学费为10000元/生·学年；
商务英语专业学分互认项目学费为18000元/生·学年；
数字媒体艺术设计专业学分互认项目学费为18000元/生·学年；
化妆品技术专业中外合作办学项目学费为16000元/生·学年。
住宿费大约在800-1500元/生·学年之间。
请注意，这些信息是基于2024年5月1日发布的数据，学费可能会有变动，具体情况建议参照学校官方网站的最新通知。