大学中日合作的专业包括：
服装与服饰设计
武汉纺织大学与日本文化学园大学合作举办的服装与服饰设计专业本科教育项目。
东华大学与日本文化学园合作举办的服装与服饰设计专业中外合作本科学历教育项目。
环境设计
东华大学与日本文化学园合作举办的环境设计专业中外合作本科学历教育项目。
网络工程
福建师范大学与日本大学合作举办的网络工程专业中外合作办学项目。
数字媒体技术
福建师范大学与日本大学合作举办的数字媒体技术专业中外合作办学项目。
通信工程
福建师范大学与日本大学合作举办的通信工程专业中外合作办学项目。
计算机科学与技术
福建师范大学与日本大学合作举办的计算机科学与技术专业中外合作办学项目。
电子信息工程
福建师范大学与日本大学合作举办的电子信息工程专业中外合作办学项目。
学前教育
福建师范大学与美国大学合作举办的学前教育专业中外合作办学项目。
体育教育
福建师范大学与意大利大学合作举办的体育教育专业中外合作办学项目。
广告学
福建师范大学与台湾大学合作举办的广告学专业闽台合作办学项目。
光电信息科学与工程
福建师范大学与台湾大学合作举办的光电信息科学与工程专业闽台合作办学项目。
旅游管理
福建师范大学与台湾大学合作举办的旅游管理专业闽台合作办学项目。
软件工程
福建师范大学与台湾大学合作举办的软件工程专业闽台合作办学项目。
这些专业均列入国家普通高校全日制统一招生计划，并且教学计划和专业课程教学大纲均由中日双方共同制定。建议考生在选择专业时，详细了解各个项目的具体合作内容和学费情况，以便做出最适合自己的选择。