全国开设粮食工程专业的大学包括但不限于以下几所：
河南工业大学- 合并了郑州粮食学院，是国家粮食局和中储粮的弟子。
南京财经大学- 合并了南京粮食学院，是江苏省与国家粮食局共建高校。
江南大学- 合并了无锡轻工学院。
武汉轻工大学- 是较早的湖北粮食学校合并。
东北农业大学- 开始出名，是粮食工程专业排名靠前的大学之一。
沈阳农业大学- 粮食工程专业在辽宁。
吉林农业大学- 粮食工程专业在吉林。
青岛农业大学- 粮食工程专业在山东。
黑龙江八一农垦大学- 粮食工程专业在黑龙江。
齐齐哈尔大学- 粮食工程专业在黑龙江。
江苏科技大学- 粮食工程专业在江苏。
安徽科技学院- 粮食工程专业在安徽。
吉林工商学院- 粮食工程专业在吉林。
沈阳师范大学- 粮食工程专业在辽宁。
黑龙江八一农垦大学- 粮食工程专业在黑龙江。
浙江海洋大学- 粮食工程专业在浙江。
中南林业科技大学- 粮食工程专业在湖南。
云南农业大学- 粮食工程专业在云南。
请注意，以上信息可能会有所变动，建议以学校最新公布的名单为准。如果您需要更详细的信息，可以告诉我，我会尽力提供帮助