在冬天能看到雪的大学专业中，以下是一些具体的大学及其专业：
云南大学：
虽然云南大学位于云南，但其地理位置并不寒冷，因此可能不会在校园内看到大量的雪。
东北大学：
位于辽宁沈阳的东北大学，是一所985和211大学，其校园在冬天可以看到漫天的雪，并且自动化专业在全国排名第二。
首都体育学院 、 北京体育大学、 河北北方学院、 保定学院、 河北体育学院、 张家口学院、 呼伦贝尔学院、 北华大学、 吉林体育学院、 哈尔滨学院、 哈尔滨体育学院等：这些大学都开设了冰雪运动专业，因此在这些学校的校园内冬天可以看到雪。
北京大学、 中国人民大学、 北京科技大学、 北京化工大学、 中国地质大学（北京）、 东北师范大学：
这些大学在冬天也会下雪，虽然不一定每个校园都能看到大量的雪，但至少在某些时候可以看到。
综上所述，如果你选择的专业或就读的学校位于北方，特别是辽宁、吉林、黑龙江等省份，那么在冬天看到雪的机会会大大增加。此外，一些专门的冰雪运动专业学校，如首都体育学院、北京体育大学等，其校园内由于冬季运动的需求，雪景也较为常见。