畜牧兽医职业大学专升本的途径主要有以下几种：
统招专升本
报考对象：高职专科应届大三毕业学生，报考对口专业。
考试科目：公共英语、动物学、公共化学（无机及分析化学）。
可报考专业：动物医学、动物科学、水产养殖等相关专业。
成人高考专升本
报考对象：具有国民教育系列大专或大专以上毕业文凭的在职人员或社会青年。
考试科目：政治、英语、生态学基础、思想道德修养与法律基础。
可报考专业：动物医学。
自学考试专升本
报考对象：具有国民教育系列大专或大专以上毕业文凭的在职人员或社会青年。
考试科目：具体科目未详细列出，需参考当地自考办发布的最新信息。
可报考专业：动物医学、动物科学、水产养殖等相关专业。
开放大学专升本
报考对象：具有国民教育系列大专或大专以上毕业文凭的在职人员或社会青年。
考试科目：具体科目未详细列出，需参考当地开放大学发布的最新信息。
可报考专业：动物医学、动物科学、水产养殖等相关专业。
建议
选择途径：根据个人情况（如学习时间、学习基础、职业发展方向等）选择最适合自己的专升本途径。
提前准备：提前了解并准备相关考试科目的学习，尤其是统招专升本，因为其报考对象和考试科目较为明确。
关注政策：关注目标院校的专升本政策，包括招生专业、录取标准、免试政策等，以确保能够顺利升本。
希望以上信息对你有所帮助，祝你专升本顺利!