日本口腔医学专业的大学排名如下：
东京大学（医学部）
日本顶尖的医科大学之一，以高淘汰率和教育质量著称。
京都大学（医学部）
日本国立大学的领头羊之一，与东京大学齐名。
大阪大学（医学部）
综合研究型国立大学，在口腔医学教育、临床技能培养等方面有显著优势。
东京医科齿科大学（医学部）
日本著名的国立大学，专注于口腔医学教育，享有国际声誉。
大阪医科齿科大学
以雄厚的师资队伍和先进的设备设施著称。
九州大学齿学部
在口腔医学研究领域具有很高的知名度。
以上排名基于历史数据和各大学在口腔医学领域的综合实力。请注意，排名可能会随着时间和各种因素（如学术成果、师资力量、研究设施等）的变化而有所调整。如果您需要最新的排名信息，建议查阅最近的官方发布或教育机构认证的报告