根据提供的信息，以下是植物科学与技术专业的大学排名情况：
上海交通大学
2024年排名：第1位
2023年排名：第1位
2021年排名：未提及
2022年排名：第1位
2023年排名：第1位
华中农业大学
2024年排名：第2位
2023年排名：第2位
2021年排名：第2位
2022年排名：第2位
2023年排名：第2位
南京农业大学
2024年排名：第1位
2023年排名：未提及
2021年排名：未提及
2022年排名：未提及
2023年排名：未提及
中国农业大学
2024年排名：未提及
2023年排名：第3位
2021年排名：未提及
2022年排名：未提及
2023年排名：第3位
内蒙古农业大学
2024年排名：未提及
2023年排名：第3位
2021年排名：第3位
2022年排名：未提及
2023年排名：第3位
山东农业大学
2024年排名：未提及
2023年排名：第5位
2021年排名：未提及
2022年排名：未提及
2023年排名：第5位
请注意，排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。以上信息基于最近的数据更新，但建议参考最新的官方排名或教育部门的权威发布以获得最准确的信息