大学食堂提供的饭菜种类繁多，以下是一些常见的选项：
米饭类
白米饭
杂粮米饭
焖饭
煲仔饭
盖饭类
鸡肉盖浇饭
牛肉盖浇饭
蛋炒饭
孜然羊肉盖浇饭
西红柿炒蛋盖浇饭
面条类
刀削面
麻辣烫
热干面
臊子面
包子馒头花卷
各种馅料的包子
花卷
馒头
特色饭菜
沙县小吃系列（肉夹馍、大肠面线、光饼等）
番茄鸡蛋饭
四川麻辣香锅
其他选择
路边小店美食（如烧饼、煎饼、鸡排等）
自助餐（如火锅、自助餐等）
份饭（一份一份的炒菜摆在托盘上卖）
不同大学的食堂可能会有各自的特色菜品，例如中国农业大学有公主楼餐厅，首都经济贸易大学有“亚洲第一大食堂”，中央民族大学有风味餐厅，陕西师范大学有中央厨房等。
这些信息可以帮助你了解大学食堂的餐饮选择。