大学老师是一种职业，多指在大学或社区学院中执教的资深教师与研究员。教授为大学教师职务的最高级别。在职业认知中，大学老师通常被认为是“最香的工作”，有编制有地位，工作环境好，接触的都是大学生，享受法定假日和寒暑假。
大学老师的主要工作包括教学、准备课程内容、授课、组织讨论、批改作业和考试，这需要大量的时间和精力。同时，大学老师也承担着培养人才、传承知识、推动科研的重要使命。
然而，大学老师的职业状态也存在一些争议和挑战。例如，科研压力、职称竞争、评价体系、工作强度以及收入水平等问题常常被提及。此外，大学老师的职业稳定性也受到编制名额限制、教育改革等因素的影响。
综上所述，大学老师不仅是一种职业，而且是一种需要投入大量时间和精力、承担重要社会责任的职业。虽然存在一些挑战和压力，但对于许多求职者来说，它仍然是一个具有吸引力的职业选择。