华侨大学的热门专业包括：
建筑学和土木工程：
这两个专业是华侨大学的王牌专业，并且是国家级特色专业。
计算机科学与技术：
此专业是华侨大学的国家级一流本科专业，注重实践能力培养。
机械工程及自动化类：
这个专业也是华侨大学的优势专业之一。
材料科学与工程：
该专业同样被评为国家级特色专业。
旅游管理：
华侨大学的旅游管理专业也颇受欢迎。
华文教育：
作为华侨大学的王牌专业之一，该专业专注于培养具有全球视野的华文教育人才。
法学：
法学专业在华侨大学也是一流本科专业，注重法律实践。
经济学：
经济学专业注重理论与实践相结合，课程设置丰富。
软件工程：
软件工程是华侨大学在四川理科录取分数线较高的专业之一。
金融学：
金融学专业在泉州校区也颇受青睐。
请注意，专业的热门程度可能会随着时间和市场需求的变化而有所变动，建议关注华侨大学的最新公告或咨询学校招生办公室获取最新信息