在天津，有几所西点专业大学表现突出，以下是其中几所值得推荐的学校：
天津欧米奇西点西餐学院
声誉和教学质量：这所学院非常知名，具有很高的声誉和教学质量，专注于烘焙和西点制作。
实践机会：学校注重培养学员的实践能力，提供丰富的实践机会。
校企合作：与多家知名企业建立了合作关系，为学员提供实习和就业机会。
天津新东方烹饪学校
专业设置：学校开设了丰富的烘焙课程，包括烘焙基础、蛋糕制作、西点制作等。
师资力量：拥有一支经验丰富、技能精湛的教师团队，提供高质量的教学服务。
实践教学：学校注重实践教学，学员可以通过大量的实操提升自己的技能。
校企合作：与多家知名烘焙企业建立了合作关系，为学员提供实习和就业机会。
天津北方职业培训学校
烘焙培训经验：学校具有多年烘焙培训经验，开设多种烘焙课程。
教师团队：拥有一支经验丰富的教师团队，提供优质的教学服务。
校企合作：与多家知名烘焙企业建立了合作关系，为学员提供实习和就业机会。
天津市职业大学
专业排名：在天津市西式烹饪工艺专业中排名第1。
专业介绍：主要研究西餐生产、经营管理等方面的基本知识和技能，包括西厨房西餐热菜、西餐冷菜、西点制作等。
综合考虑，天津欧米奇西点西餐学院和新东方烹饪学校是天津最好的西点专业大学，它们在教学质量、实践机会和校企合作方面都有显著的优势。如果你希望专注于西点制作并希望有更好的就业前景，这两所学校都是不错的选择。