在湖北省，存在多所职业大学，以下是一些知名的职业大学：
襄阳职业技术学院：
这是一所公办全日制普通高等职业院校，也是国家骨干高职院校、国家优质专科高等职业院校等。
武汉职业技术学院：
在全国高职院校中排名第一，是湖北省乃至全国都非常重要的职业技术学院。
黄冈职业技术学院：
在湖北省高职院校中排名第三，全国排名第22。
长江职业学院 （湖北经济管理大学）：成立于1984年，是一所具有40年历史的高职院校。荆州职业技术学院：
在湖北省内有一定的知名度。
武汉船舶职业技术学院：
溯源于1950年，是新中国创办的首批军工学校，也是国家示范性高职院校。
湖北工业职业技术学院：
在湖北省内也有一定的影响力。
武汉城市职业学院：
是武汉市属的一所高职院校。
湖北医药学院：
以医学为主，是多学科协同发展的普通高等医学院校。
湖北开放大学（湖北科技职业学院）：提供多种职业教育和培训。
这些职业大学在各自的领域都有较高的声誉和影响力，为湖北省乃至全国的职业教育做出了重要贡献。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的职业大学进行报考。