台东大学有什么科系专业

台东大学主要开设的专业课程包括：

1. 数学

2. 美术产业

3. 英美语文学

4. 华语文学

5. 数位媒体与文教产业

6. 生命科学

7. 身心整合与运动休闲产业

8. 应用科学

9. 资讯工程

10. 音乐

11. 资讯管理

12. 绿色科技产业

13. 儿童文学研究

14. 南岛文化研究

15. 区域政策与发展研究

16. 教育

17. 幼儿教育

18. 社会科教育

19. 特殊教育

20. 体育

21. 语文教育研究。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业进行深入学习。