二本理工科女生在跨考大学专业时，可以考虑以下专业：
数学类专业：
数学是基础学科，具有广泛的应用领域。数学类专业的学生通常具备抽象思维和逻辑推理能力，这些素质对于跨考其他学科非常重要。
统计学类专业：
统计学是一门应用广泛的学科，常常与其他学科如经济学、金融学、医学、计算机等结合。统计学专业的学生需要具备严谨的逻辑思维和较强的计算能力。
物理学类专业：
物理学是基础学科，具有广泛的应用领域。物理学专业的学生通常具备科学思维和实验能力，这些基本素质对于其他学科的学习也非常有帮助。
电子信息类专业：
电子信息类专业涉及面广，前景广阔，需要学生具备较强的电子信息技术知识和应用能力。
化学类专业：
化学是一门基础学科，涉及到材料科学、生物学、医学等领域，具有广泛的应用价值。化学类专业的学生需要具备实验技能和较强的化学知识。
汉语言文学：
汉语言文学专业考研不考数学，社会需求量较大，毕业后可以从事事业单位、学校、企业行政、党校等单位的工作。备考相对理工科专业简单，招生人数较多。
马理论专业：
马理论专业考研不考数学，科目简单，可从事政治老师、大学辅导员、思政老师等职业，或者进入党校、企业从事党政工作。
农学：
农学专业不考数学，部分院校会考数农，但难度较小，招生人数多。考编考公优势大，专业较冷门，竞争较小。农硕进入编制起点高，且农业部门是政府必要部门。
财务管理：
财务管理专业主要学习财务、投资、会计等专业知识，适合对财经领域感兴趣的学生。
计算机科学与技术：
计算机科学与技术专业就业面广，无论去体制内还是私企，互联网行业还是金融行业，都有广泛的就业机会。
软件工程：
软件工程与计算机科学与技术性质相似，就业方向广泛。
信息与通信工程：
该专业主要研究电子通信方面的知识和技术，跨考的专业可以包括电子信息工程、自动化、计算机科学与技术等。
电子科学与技术：
无论是学硕还是专硕，竞争都不激烈，很多985院校都好上岸。
电气工程：
电气工程专业的就业方向包括电力央企、三大运营商、交通运输央企、军工类研究院、各类电力设计院等。
控制科学与工程：
该专业以控制理论、控制技术、应用系统和研制方案为学科研究方向，跨考的专业可以包括自动化、电子信息工程、计算机科学与技术等。
生物医学工程：
医药公司和医疗器械公司是生物医学工程专业的就业方向之一，就业前景可观。
人工智能：
这是一个快速发展的领域，有很多机会可以应用到各种不同的领域。
数据科学：
随着大数据时代的到来，数据科学专业可以帮助学生在这个领域迅速获得职业成长。
金融工程：
对于有兴趣探索金融的数学模型、算法和技术的学生，金融工程是一个不错的选择。
机器人工程：
机器人领域发展迅速，拓宽了机器人应用的范围。
嵌入式系统工程：
适合喜欢从事物联网、智能交通等领域的人。
这些专业在就业前景、学科难度、备考难度等方面各有优势，建议根据个人兴趣和职业规划进行选择。