云南最好的职业大学包括以下几所：
昆明冶金高等专科学校
昆明冶金高等专科学校在云南乃至全国都有很高的声誉，是云南省乃至全国都非常知名的公办普通高校。学校以工为主，工、管、文、商、艺并举，特色鲜明，被誉为“中国特色高水平高职学校建设单位”、“国家示范性高等职业院校”等。
云南交通职业技术学院
云南交通职业技术学院也是一所历史悠久、师资力量雄厚的公办职业技术学院，以交通运输类专业为主，注重实践教学和职业技能培养，在全国和云南省内都有较高的排名。
云南机电职业技术学院
云南机电职业技术学院是一所专注于机电类专业的公办职业技术学院，在云南省内及全国范围内都有一定的影响力。
昆明工业职业技术学院
昆明工业职业技术学院是一所综合性公办职业技术学院，涵盖了多个工程类和技术类专业，以培养应用型人才为主。
云南林业职业技术学院
云南林业职业技术学院是一所专注于林业类专业的公办职业技术学院，在林业领域具有很高的声誉。
云南能源职业技术学院
云南能源职业技术学院是一所专注于能源类专业的公办职业技术学院，致力于为能源行业培养高素质技能型人才。
德宏师范高等专科学校
德宏师范高等专科学校是一所师范类公办高等专科学校，注重教师教育和职业技能培养。
丽江师范高等专科学校
丽江师范高等专科学校也是一所师范类公办高等专科学校，位于风景秀丽的丽江，注重师范教育和职业技能培养。
云南国防工业职业技术学院
云南国防工业职业技术学院是一所专注于国防类专业的公办职业技术学院，为国防事业培养高素质技能型人才。
云南国土资源职业学院
云南国土资源职业学院是一所专注于国土资源类专业的公办职业技术学院，致力于为国土资源行业培养专业人才。
这些学校在各自的领域内都有较高的声誉和影响力，选择哪一所学校取决于个人的兴趣和职业规划。建议进一步了解各学校的详细专业设置、师资力量、就业情况等方面的信息，以便做出更为明智的选择。