华东地区的公办大学排名如下：
复旦大学- 全国排名第7，属于8★世界一流大学。
浙江大学- 全国排名第4，属于8★世界一流大学。
南京大学- 全国排名第6，属于8★世界一流大学。
上海交通大学- 全国排名第3，属于8★世界一流大学。
中国科学技术大学- 全国排名第9，属于8★世界一流大学。
山东大学- 全国排名第18，属于7★世界知名高水平大学。
厦门大学- 全国排名第20，属于7★世界知名高水平大学。
同济大学- 全国排名第21，属于7★世界知名高水平大学。
东南大学- 全国排名第22，属于7★世界知名高水平大学。
华东师范大学- 全国排名第23，属于6★世界高水平大学。
请注意，排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。如果您需要最新的排名信息，请参考最近的官方发布或相关教育机构发布的数据