在填写大学调查家长职业时，应该按照以下方式填写：
按实际情况填写：
首先，最重要的是根据父母实际从事的职业来填写。例如，如果父母是农民，可以填写“农民”、“务农”或“农业”。
具体工作单位：
如果父母在企事业单位工作，应该填写他们具体的工作单位名称和职务。例如，如果母亲是公司职员，可以填写“公司职员”；如果父亲是教师，可以填写“教师”。
自由职业或创业者：
如果父母是自由职业者或创业者，可以填写具体的行业和职业名称，例如“医生”、“律师”、“工程师”、“自由职业者”、“创业者”等。
无工作或退休：
如果父母已经退休或者没有工作，则可以填写其退休前的职业信息或者其他社会活动情况，例如志愿服务、家庭管理等。
避免虚假信息：
在填写父母职业时，应该如实填写，避免填写虚假信息，因为这些信息可能会影响到申请结果。
注意职务填写：
如果父母有具体的职务，应该详细填写职务名称，例如“总经理”、“项目经理”、“医生”等。
单位所在地：
如果父母在某个城市工作但没有具体单位名称，可以填写务工所在地，例如“XX市XX区XX镇”。
通过以上步骤，可以确保所填写的父母职业信息既准确又详细，有助于学校更好地了解学生的家庭背景，从而提供更有针对性的教育服务。