没有单一的专业可以被认为是所有大学中最好的专业，因为专业的优劣很大程度上取决于个人的兴趣、职业规划以及该专业的市场需求和就业前景。不同的专业在不同的大学中可能有不同的优势，因此选择专业时应该综合考虑多个因素。
计算机科学与技术：
在互联网时代，计算机类专业需求广泛，交叉学科多，就业前景广阔。
电气工程及其自动化：
这个专业涵盖了广泛的领域，包括电力系统、自动化控制等，就业前景良好。
软件工程：
软件工程专业的毕业生在软件开发、测试和维护等领域有很高的需求。
金融专业：
金融学因其高薪和发展前景而备受青睐。
法学专业：
法学专业在律师事务所、政府机构等领域有广泛的应用。
医学专业：
医学专业包括临床医学、药学等，就业前景广阔，尤其在大型医疗机构。
环境艺术设计专业：
随着人们对环境美学的重视，该专业需求逐渐增加。
心理学专业：
心理学专业在心理咨询、教育等领域有广泛应用。
通信工程专业：
通信工程是电子信息领域的重要组成部分，就业前景良好。
信息安全专业：
随着网络安全的重要性日益提高，该专业需求也在增加。
建议在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时考虑专业的市场需求和就业前景。可以咨询学长学姐、行业专家，以及参考多个排名和评价，以做出最适合自己的选择。