焊接技术与工程专业在中国有多所大学开设，以下是部分知名的焊接技术与工程专业大学列表，排名不分先后：
1. 哈尔滨工业大学
2. 清华大学
3. 北京航空航天大学
4. 武汉理工大学
5. 北京科技大学
6. 上海交通大学
7. 浙江大学
8. 西北工业大学
9. 北京理工大学
10. 北京化工大学
11. 江苏科技大学
12. 兰州理工大学
13. 南京工业大学
14. 南昌航空大学
15. 重庆科技学院
16. 湖南大学
17. 南京航空航天大学
18. 中国农业大学
19. 西南交通大学
20. 大连交通大学
21. 南京工程学院
22. 重庆理工大学
23. 沈阳航空航天大学
24. 长春工程学院
25. 兰州工业学院
26. 西南石油大学
27. 哈尔滨华德学院
28. 西安石油大学
29. 西华大学
30. 天津职业技术师范大学
31. 上海电机学院
32. 昆明理工大学
33. 内蒙古工业大学
34. 辽宁工业大学
35. 新疆工程学院
请注意，以上信息可能会有所变动，建议以学校最新公布的名单为准。