美国的一些大学确实提供了一些非常独特和“奇葩”的专业，这些专业往往因其独特性或者实用性而引起人们的注意。以下是一些值得注意的奇葩专业：
喜剧研究学
大学：南安普顿索伦特大学
特点：这个专业通过作品和表演来检验学生的喜剧天分，将喜剧作为一个媒体行业进行研究，内容包括日常生活中的幽默和玩笑。
主题公园工程
特点：学习设计过山车和其他主题公园设施。
漫画书艺术专业
特点：专注于绘制超级英雄等漫画角色。
烘培科学专业
特点：学习烘培技术和管理，可能让人误以为毕业生会长得比一般人胖。
大麻种植专业
特点：教授如何正确种植和收获大麻。
肉类切割学
大学：东俄克拉荷马州立学院、海恩兹社区学院
特点：学习如何切肉。
赛车科学与工程专业
特点：结合赛车设计和工程知识。
小丑专业
特点：为想成为小丑的人提供培训。
风笛学
大学：卡内基梅隆大学
特点：全美唯一的风笛表演专业。
埃及学
大学：布朗大学
特点：研究古埃及文明，包括象形文字和宗教。
葡萄栽培和酿酒
大学：康奈尔大学
特点：学习在特定气候条件下种植葡萄和酿造葡萄酒。
加拿大研究
大学：加州大学伯克利分校
特点：弥补美国人对加拿大事务的知识差距。
包装学
大学：密苏里大学
特点：全球首家提供包装专业本科学位的大学。
娱乐工程与设计
大学：内华达大学拉斯维加斯分校
特点：涵盖赌场和游乐场的设计、工程、商业等。
家族企业经营
特点：教授如何将业务与家庭和朋友结合。
柑橘与园艺科学
大学：佛罗里达南方学院
特点：学习与柑橘相关的种植、管理和加工技术。
拍卖学
大学：哈里斯堡学院
特点：学习成为专业拍卖师所需的技能和知识。
整体健康专业
大学：科罗拉多州前程社区学院
特点：提供全面健康证书，增加在医疗行业的时间范围。
高尔夫球管理
大学：佛罗里达大学、菲利斯州立大学
特点：结合草地、土壤、水、害虫和商业的研究。
马术研究
大学：威廉姆斯森林大学
特点：提供四年制马术本科学位。
Sexuality专业
大学：旧金山大学
特点：探索性健康、性别研究和性取向。
枪炮加工专业
大学：美国拉森社区学院
特点：可能引起一些争议，因为涉及武器制造。
发酵科学专业
特点：将发酵提升到科学研究的高度，特别是与啤酒相关。
木偶戏专业
特点：学习木偶戏的表演和制作。
决策科学
大学：卡耐基梅隆大学
特点：教学生如何制定决策，适合未来从事管理、咨询等领域。
披头士乐队专业
大学：利物浦大学
特点：深入了解披头士乐队及其对创意和文化产业的影响。