广州石油大学（广东石油化工学院）的优势专业包括：
化学工程与工艺
环境工程
电子信息工程
机械设计制造及其自动化
高分子材料与工程
过程装备与控制工程
能源与动力工程
生物工程
应用化学
自动化
电气工程及其自动化
网络工程
工业工程
石油工程
资源勘查工程
油气储运工程
勘查技术与工程（物探方向、测井方向）
建议：
化学工程与工艺和 环境工程是广石化的王牌专业，也是国家级和省级一流本科专业，就业前景广阔。
电子信息工程和 机械设计制造及其自动化等专业在工程科学排名中表现优异，适合对电子和机械领域感兴趣的学生。
高分子材料与工程和 过程装备与控制工程等专业在石油化工领域具有明显优势，适合从事相关行业的学生。
应用化学和 自动化等专业在多个领域都有显著表现，学生可以根据自身兴趣和职业规划进行选择。