吉林师范大学的王牌专业包括：
小学教育（B++， 全国排名第16）
新闻学（B++， 全国排名第30）
物理学（B++， 全国排名第33）
历史学（B++， 全国排名第34）
美术学（B++， 全国排名第35）
数学与应用数学（B++， 全国排名第52）
计算机科学与技术（B++， 全国排名第62）
汉语言文学（B++， 全国排名第64）
思想政治教育（B++， 全国排名第78）
心理学（B+， 全国排名第31）
这些专业不仅在吉林师范大学内部具有较高的教学质量和学术研究水平，而且在全国范围内也得到了广泛认可。此外，学校还有一些特色专业，如物理学、汉语言文学、数学与应用数学、小学教育、思想政治教育等，这些专业在国内具有特色和优越性。