东华大学研究生开设的专业分为学术学位专业和专业学位专业两大类。
全日制学术学位专业
1. 金融学
2. 产业经济学
3. 国际贸易学
4. 统计学
5. 马克思主义理论
6. 外国语言文学
7. 新闻传播学
8. 中国史
9. 基础数学
10. 计算数学
11. 概率论与数理统计
12. 应用数学
13. 物理学
14. 无机化学
15. 分析化学
16. 有机化学
全日制专业学位专业
1. 金融
2. 应用统计
3. 国际商务
4. 翻译
5. 新闻与传播
6. 机械工程
7. 材料工程
8. 动力工程
9. 电气工程
10. 电子与通信工程
11. 控制工程
12. 计算机技术
13. 软件工程
14. 建筑与土木工程
15. 化学工程
16. 纺织工程
17. 环境工程
非全日制研究生招生专业
1. 公共管理
2. 工程管理
3. 工商管理
4. 美术
5. 设计
本科生专业
1. 数学与应用数学（金融工程）
2. 统计学
3. 光电子科学与技术
4. 应用物理学（光电信息技术、等离子体与新能源技术）
东华大学研究生专业涵盖了工学、理学、管理学、经济学、艺术学、文学、法学、历史学、教育学九大学科门类，具体专业设置和招生信息请参考最新的招生简章和相关文件。