成人大学自学可以选择的专业非常广泛，涵盖了文史类、理工类、经管类、艺术类等多个领域。以下是一些推荐的专业：
文史类
新闻学
商务英语
广告学
英语
秘书学
汉语言文学
公共关系等
理工类
植物科学技术
公路与城市道路工程
汽车机械制造技术
汽车营销与售后技术服务
信息管理与服务
应用心理学
心理学
食品科学与工程
汽车营销与售后服务
汽车电子控制技术
工程造价管理
数控技术应用等
经管类
市场营销
企业现场管理
会计
工商行政管理
电子商务
物流管理
经济学
财务管理
工商企业管理
国际经济与管理等
艺术类
服装设计与工程
动画设计
视觉传达设计
动画
播音与主持
艺术设计等
计算机类
计算机应用技术
网络工程
信息安全
软件工程
通信工程
电子信息工程等
通讯类
电气工程及其自动化
电力系统自动化技术
电气自动化技术
农业电气化
自动化
电气电力类
护理学
药学
眼视光技术
管理类
行政管理
工商管理
市场营销
电子商务
财经类
会计学
金融学
财政学
国际经济与贸易
保险学
法律类
法学
医学类
护理学
药学
眼视光技术
机械制造类
机械电子工程
机电一体化技术
车辆工程
汽车服务工程
交通运输类
物流管理
交通运输
铁道工程技术
铁道车辆
石化地矿类
煤矿开采技术
采矿工程
石油工程
安全工程
师范语言类
汉语言文学
学前教育
小学教育
美术教育
艺术传媒类
传播学
新闻学
广告学
摄影
心理学类
心理学
心理健康教育
应用心理学
农业类
林学
畜牧兽医
农学
动物医学
选择专业时，建议结合个人的兴趣、职业规划以及专业的发展前景进行综合考虑。例如，如果你对文学和语言感兴趣，可以选择汉语言文学；如果你对计算机技术感兴趣，可以选择计算机应用技术。同时，也要注意有些专业虽然热门，但可能并不适合每个人，因此要选择最适合自己的专业。