截至2024年，香港大学提供多个专业的本科课程，涵盖广泛的学术领域。以下是一些主要的专业领域及其相关课程：
建筑学院
建筑学文学士
理学士（测量学）
园境学文学士
文学士（城市研究）
文理学士（设计+）
牙医学院
牙医学士（六年制）
工程学院
工学学士
工学学士（生物医学工程）
工学学士（工学科学）
文理学士（金融科技）
环球工程与商业（毕业后获得工学学士/工学学士（生物医学工程）及工商管理学学士）
工学学士（数据科学及工程）
经管学院
经济学学士/经济金融学学士
工商管理学学士/工商管理学学士（会计及财务）
工商管理学学士（商业分析）
工商管理学学士（法学）及法学士（五年制）
理学士（计量金融）
工商管理学学士（国际商业及环球管理）
金融学学士（资产管理及私人银行）
环球工程与商业（毕业时获得工学学士/工学学士（生物医学工程）及工商管理学学士）
教育学院
文学士及教育学士（语文教育）（五年制）
教育学士（幼儿教育）
学习设计与科技（跨学院合办专业）
数学及数学教育
健康与体育运动科学
法学院
法学士
科学学院
航天科学与地球信息学及X双主修课程（跨学院合办专业）
建筑学
数据科学与政策研究
经济学
地理与资源管理学
全球传播
环球经济与金融（跨学院合办专业）
全球研究
政治与行政学
新闻与传播学
心理学
社会工作
社会学
城市研究
医学院
生物医学
中医学
内外全科医学士
护理学
药剂学
牙医学士
公共卫生
新成立的学院
计算与数据科学学院：
统计决策科学
计算与数学科学
创新学院：
理学士（创新与科技）
文学院：
全球创意产业
文理学士（人工智能与信息科学）
工学院：
工程英才课程
数据与系统工程
机械工程
土木工程
人工智能本硕连读
计算机工程/电气工程/电子工程
这些专业为学生提供了多样化的学习选择，涵盖了从建筑、工程、医学到商业、法律和艺术的各个领域。建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及各个专业的就业前景和发展潜力。