雷州地区拥有以下高等教育机构：
广东南华工商职业学院 类型：
公办高等职业学院
历史：前身为1952年成立的广东省工会干部学校，1993年创办为南华工商学院，2016年转为公办，2017年更名为广东南华工商职业学院。
校区：截至2022年，有天河校区、黄埔校区、清远校区三个校区。
岭南师范学院 类型：
公办普通高等综合性本科学院
历史：前身为雷阳书院，后成为广东雷州师范大学，与湛江地区指导学校合并成为岭南师范学院。
特色：在多个学科领域如中国语言文学、化学、英语（师范）、物理、历史、数学和应用数学、课程和教学法等方面具有强大的学科优势。
广东海洋大学 类型：
多科性海洋大学
特色：以海洋、水产、食品学科为特色，理、工、农、文、经、管、法、教、艺等学科协调发展。
广东医科大学 类型：
医学本科院校
广东文理职业学院
类型： 民办高等职业学院湛江幼儿师范专科学校
类型：
师范专科学校
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