南京大学硕士研究生的招生专业目录涵盖了广泛的学科领域，以下是一些主要的专业分类及其相关详情：
理学类
数学与应用数学
物理学（理论物理、应用物理）
化学（化学、应用化学）
地球科学
工学类
土木工程
化工与制药
机械工程
电气工程
自动化与机器人技术
电子科学与技术
信息工程
医学类
基础医学
临床医学
新增“086000 生物与医药”专业学位硕士专业，包括“01（全日制）生物治疗与技术”和“02（全日制）生物医药材料与器件”方向。
经济学类
经济学
国际经济与贸易
保险学
金融学
法学类
法学
政治学与行政学
社会学
国际政治
管理学类
工商管理
市场营销
企业管理
国际商务
公共管理
教育学类
教育学
心理学
文学类
中国语言文学
外国语言文学
新闻传播学
历史学类
历史学
其他类别
艺术学
艺术设计
环境科学与工程
水利
生物技术
农业工程
统计学
以上信息提供了南京大学研究生招生专业目录的概览，具体每个专业的详细内容、研究方向、考试科目以及招生人数等，建议访问南京大学官方网站或相关招生信息发布平台获取最新和最准确的信息。