当前中国开设检察事务专业的大学包括但不限于以下几所：
中国政法大学- 国内法学教育的重镇，检察事务专业在法律实践和理论研究方面享有高声誉。
西南政法大学- 在检察事务领域有所建树，提供良好的学习和实践环境。
华东政法大学- 综合大学中的法律学院，提供包括检察事务在内的法律教育。
西北政法大学- 法律教育方面同样具有较高水平。
中南财经政法大学- 法律专业教育实力强，包括检察事务专业。
河北政法职业学院- 检察事务专业排名较高，为河北省法学教育发源地。
河南检察职业学院- 与国家检察官学院河南分院一个机构两个牌子，提供检察专业教育。
辽宁政法职业学院- 开设检察事务专业，培养法律实务人才。
上海政法学院- 在检察事务教育方面也有一定的影响力。
国家检察官学院- 直属于最高人民检察院，是培养高层次、高素质检察人才的高等学府。
请注意，以上信息以发布时间为准，具体开设专业及排名情况可能会有所变动，建议以学校最新公布的信息为准。