大学撤销专业可能会产生以下后果：
对在读学生的影响
如果专业取消是由于学校决定，对在读学生没有影响，他们可以继续学习直至毕业。
如果专业取消是由于教育部的决定，毕业生仍然可以按照原计划毕业。
对潜在学生的影响
取消专业意味着新生将无法选择该专业，可能需要重新选择或转学至其他学校的相同或相近专业。
对教师的影响
教师可能会教授相近或相关的其他专业，或者在专业取消后转向行政岗位或寻找其他就业机会。
对就业市场的影响
专业取消可能会影响该专业的就业前景和市场需求，对毕业生的就业带来挑战。
然而，就业是由市场供需决定的，专业取消并不直接导致毕业生找不到工作，但可能会增加他们在就业市场上的竞争压力。
对学科专业结构的影响
撤销不适应市场需求的专业可以为新兴学科和交叉学科腾出资源和空间，促进学科专业结构的优化。
对社会和教育资源的影响
专业的撤销可能反映出社会对某些领域人才需求的变化，促使教育资源向更有前景的领域转移。
对学生的学习和未来发展
取消专业可能导致一些学生错失了原本的职业规划和发展机会。
学生可能需要重新选择专业，或者转学其他学校的相同或相近专业，这可能会影响他们的学业和职业发展。
对高校学科布局和专业设置的影响
高校在调整专业时，需要充分考虑学生的实际情况，做好沟通解释工作，避免造成不必要的恐慌和焦虑。
撤销专业的高校主要分布在中东部地区，这在一定程度上说明，教育资源和经济水平差异对高校裁撤专业产生了一定影响。
综上所述，大学撤销专业可能会对在读学生、潜在学生、教师、就业市场、学科专业结构以及社会和教育资源产生一系列影响。高校在撤销专业时，应充分考虑各方面的影响，并采取妥善措施，确保学生的权益和教育的连续性。