当前中国油画专业的大学排名如下：
1. 中央美术学院
2. 中国美术学院
3. 清华大学美术学院
4. 广州美术学院
5. 西安美术学院
6. 四川美术学院
7. 首都师范大学
8. 上海大学
9. 南京师范大学
10. 天津美术学院
这些排名基于最近发布的美术学全国第四轮学科评估结果。
美国方面，油画专业的顶尖院校包括：
1. 罗德岛设计学院（RISD）
2. 普瑞特艺术学院（Pratt Institute）
3. 马里兰艺术学院（Maryland Institute College of Art, MICA）
这些排名基于不同时间点的发布信息，具体情况可能会有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议查询相关官方发布的最新数据