职业技术大学的档次 因学校而异，不能一概而论。以下是一些具体分析：
职业技术大学通常属于专科层次，但也有部分学校提供本科学历教育，这些学校通常被称为职业本科高校。
有些职业技术大学在全国的知名度和认可度较高，例如天津职业技术师范大学在双非大学中档次较高，排名也较为靠前。
也有学校如广东工商职业技术大学和山东工程职业技术大学，虽然名字中带有“职业技术”，但在全国的档次和级别水平相对一般。
综合来看，职业技术大学的档次不能简单地以“高”或“低”来评价，需要具体分析每所学校的实际情况和在全国的排名及认可度。如果考虑就业前景和职业技能培养，一些职业技术大学的专业可能比某些三本大学更有优势。因此，选择职业技术大学时，建议综合考虑学校的办学层次、专业特色、就业情况等因素。