当前，全球排名中轻工类专业表现突出的大学包括陕西科技大学、天津科技大学和齐鲁工业大学。以下是这些大学轻工类专业的一些信息：
陕西科技大学 轻工类专业：
轻化工程、无机非金属材料工程、包装工程、纺织工程、服装设计与工程等。
学科排名：材料科学、化学、工程学、农业科学等4个学科位列ESI全球排名前1%，其中材料科学位列全球排名前3‰，化学位列全球排名前5‰。
天津科技大学 轻工类专业：
轻工技术与工程、食品科学与工程、化学工程与技术、机械工程。
科研平台：建有“发酵工程”国家重点学科，以及食品营养与安全国家重点实验室、生物源纤维制造技术国家重点实验室等。
齐鲁工业大学
轻工类专业：
相关专业信息未提供，但该校为山东省首批应用型人才培养特色名校，与山东省科学院合并，具有较强的科研实力。
这些大学在轻工领域有着较强的教学和科研能力，承担了许多国家级和省部级科研项目，并在科技成果方面取得了显著成就。