大学辅导员的职业主要包括以下几个方面：
思想政治教育：
辅导员负责学生的思想政治教育工作，引导学生树立正确的世界观、人生观和价值观。
学生日常管理：
辅导员负责学生的日常管理工作，包括查寝、巡查课堂、与同学谈心谈话等，确保学生的生活和学习秩序。
就业指导：
辅导员负责学生的就业指导工作，包括联系用人单位、组织招聘会、提供就业帮扶等，帮助学生顺利就业。
心理健康教育：
辅导员负责学生的心理健康教育和心理疏导工作，帮助学生应对压力，维护学生的心理健康。
学生党团建设：
辅导员负责学生党团建设工作，包括组织党团活动、发展党员和团员等。
行政事务：
辅导员需要处理学校分配的行政事务，如新生报道、宿舍分配、运动会、校园文化艺术节等活动的组织工作。
沟通协调：
辅导员是学校和学生之间的桥梁和纽带，需要与家长、学校各个职能部门进行沟通协调，处理学生事务和问题。
综上所述，大学辅导员的职业涉及多个方面，既是学生的良师益友，也是学校行政和管理的重要力量。