山西大学在二本批次录取的专业包括：
二本B类专业
热能与动力工程
电气工程及其自动化
自动化
电子信息工程
计算机科学与技术
土木工程
建筑环境与设备工程
环境工程
工程管理
二本专业（综合类）
考古学
历史学
汉语言文学
哲学
法学
旅游管理
广告学
国际政治
教育学
劳动与社会保障
新闻学
行政管理
学前教育
社会工作
电子信息科学与技术
二本A类专业（部分）：
物理学
生物科学
计算机科学与技术
历史学
德语
资源环境与城乡规划管理
建筑环境与设备工程
作曲与作曲技术理论
运动训练
博物馆学
这些专业涵盖了工、理、文、经、管、法、教育、历史等多个学科领域，满足了不同考生的需求。建议考生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，仔细了解每个专业的课程设置、就业前景及学术发展等方面，以便做出更为明智的选择。